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富山県は、日本海沿岸特有の降雨・ 降雪の多い気候であるため、全国有数の降水地帯です。
とくに、冬期間の降雪が多く、山岳部での積雪は、雪のダムとなり、万年雪をいただく立山連峰からの水は、真夏でも冷たい飲料水を供給 してくれる自然の大貯水池として、豊富な水資源のもとになっています。
この雪解け水は、山岳を一気に流れ落ちるため、全国の郡市と比べて水温差は著しく、夏でも15℃前後と、かなり低温になっています。
また、河川は、地形的にみても急流河川であり、しかも、海までの距離が短いので、淀むことのない清冽な水の流 が特徴です。
この水温の低い豊富で 清らかな流れこそ、おいしい水となる重要な要因の一つなのです。 |
 
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